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かなり本格的なインドカレーを食べました。

2016年2月も最終日曜日。
長いこと放置していたのか・・・。

お久しぶりです。




南インドのカレーを食べました。


本場インドの本格カレーらしいのだけど
本場本格インドカレーを、私は知らないの。

インドへ旅した日には、カレーは南で食べようと夢みていたので、
迷わず「ミールス」をオーダーしたの。

スパイスの香りが体表面にまとわりついて、ほどよい空腹感の頃、
きましたよ。 本格南インドカレーが。
おおお! これが! とわくわくMAXでしたよ。 
ほれ これ↓

南インドカレー

お店の人に教わった通り、薬味などを足しながら混ぜながら、

これとこれを混ぜるとどんな味かなと、物珍しさいっぱいで
いただきました。


初ミールス。
どこまでも初めましての味だったわ。
複雑なことにもトライできそうな、深い味だったわ。
何度通うと「おいしい」と感じるかしらん。


ごちそうさまでした。





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プロフィール

ぽこたんひきも

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生まれは十勝。
育ちは
網走・北見・紋別地方。
現在拠点は札幌市。

北海道の食を応援。
バランスよい食を推進。

北海道のおいしいを
一人で気ままに食べあるく。
時々誰かと一緒に
作って食べたり
たまーに、お湯を注いで
ずるずるしたり。

そんなこんなを
気まま気まぐれ
言いたい放題
つぶやき放題、
そんなこんなの
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