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ポテト・アクションin北海道

11月の末のこと。

ひとくちに「じゃがいも」と言っても、最近では多々種の「じゃがいも」を
よく見かけるようになったよな。

なんでだろーーー?
なんでこんなにじゃがいもの種類が店頭にあるんだろう??
食べたい人がいるから???
とか
作ってみたいという人がいるから??
とか思っていたら
こんなアクションがあるってきいて
行ってきた。

ポテト・アクションin北海道
ポテ・アク




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そして毎月11日になると、
来年の夏も、キャンプで北海道へやってくるかなぁと、
またあの子どもたちと会えるかなぁと
会いたいなぁと 思うのです。


それにしても相変わらずわけわかめなアップだった。。。

アップしたいことがありすぎてアップアップだ。
わはは。


今日一日雪の予報。
足下気をつけて
走らずに、過ごしましょ。



2011年10月11日のこと。


いよいよこれから
まだまだこれから

これからのいろいろを
食を通じてご縁の出来た方々と
過ごせた秋のいちにちから、はや2か月。


お披露目
夜の部の、写真が1枚もナッシング。
あっという間に夜は更けてゆきまして、
飲んだよの証拠として、翌日空瓶の記念撮影したょ


あー、このお酒  あったのかー
お披露目 
しまったー 飲みそびれたなー
とか思いつつ瓶を並べたょ(笑)

予想以上に好評だった、北見大丸さんのカステラの空箱も。
左手前でぎんぎんに光ってますょ。
送ってくれたあきちゃんありがと。


昼の部は、写真の通り、着席でしっかりゆっくり過ごしましたょ。
話の流れで、この日、小樽から黒松内へ向かう途中で寄ってくださったMさんの
北海道のナチュラルチーズのミニ講座が始まり、↓
お披露目 昼の部
さすがに食に興味を持ち日々の健康な生活に役立てようと
意識の高い皆さん、真剣でした。
このシニアサークルさんと縁結び役の Kさんのことを
ご本人不在でなんでしたが、お話しましたょ。
現在北区に勤務ちうのKさん 読んでますか~?



この日から2か月過ぎてもまだまだこれから。
もうね、いろんなことに時間のかかるようになった自分を受け入れて
少しずつゆっくりまいりますょ。 てか、急げないんだね現実ね(笑)


自分のできることを自分なりに、
ぼちぼち とぼとぼ進んでゆきますょ。






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じゃがいものサラダ

ぁあ久しぶり。

今回は、サラダの定番 (ってそうなのか?
食べてほっこり幸せ 「ポテトサラダ」のご紹介。  
ポテサラ
見る限り、一度は食べたことはあるでしょう的なサラダでしょう。
これは、酒のつまみにもなろうかという大人のポテトサラダです。
(大人のってなんだ?

数あるレシピのポテトサラダ
おかあちゃんの作ったのがすき
おねえちゃんの作った味がいい
最近料理にはまっているおじいちゃんのサラダはおいしいよ
コンビニサラダをよく食べる
子どもの頃に食べたあの味がいいな
など
いろいろ思い浮かべてしまうであろう、「ポテトサラダ」。


・・・ぁあごちゃごちゃと長くなってもうた・・・

ともかく、多くの方に愛されているポテトサラダです。


北海道のじゃがいもで作るサラダはまた格別♪
作り方に興味のある方は続きをどうぞ。


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プロフィール

ぽこたんひきも

Author:ぽこたんひきも
FC2ブログへようこそ!

ようこそ
ぽこたんひきもブログへ。

生まれは十勝。
育ちは
網走・北見・紋別地方。
現在拠点は札幌市。

北海道の食を応援。
バランスよい食を推進。

北海道のおいしいを
一人で気ままに食べあるく。
時々誰かと一緒に
作って食べたり
たまーに、お湯を注いで
ずるずるしたり。

そんなこんなを
気まま気まぐれ
言いたい放題
つぶやき放題、
そんなこんなの
ブログなの。




*** *** *** *** ***

管理人の判断で
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