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週末の飲み会

Cさんと
オッケイオーライ

Nさんと
やくみつる

Tさんと
できる子


私とよにんでの飲み会。

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シフォン生地でロールケーキ

お菓子作りの基本をマスターして
おうちケーキのレパートリーを楽しく広げてゆきましょう

てことで昨年からスタートした
はぴねすお菓子倶楽部。

今月は、
シフォン生地でいちごのロールケーキを作ったょ。

シフォンケーキの作り方と
ロールケーキの仕上げ方に、

植物性脂肪のクリームと、
乳脂肪のクリームの比較もしたょ。

お菓子本やブラウン管ではわからなかった
疑問も ここではすっきり楽しくガッテンできる。(はず)

もちろん材料にもこだわってるょ。



盛りだくさんなんだよね。
はぴねすは。


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 カレー特集 

うああああ あ。
ナンておっきいナンなんでしょう!    

なんという大きさのナン!! 動揺の結果のブレだこれ。




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やおやの食堂

祝いの席ってことでYさんのお誘いをうけ、
でかけたある日のことです。

活気と清潔感にあふれた やおやの食堂でのことです。

ではでは いただきます

白ワインと、梅酒で乾杯しました。
ぶどうの粒の香りたっぷりなひと口目

梅酒は、みいの梅酒↓
これ

五年円熟山廃うまい
ちょいとお味見のつもりでしたけど
結局あたしがぐいぐい飲んじゃいました



満席の店内
てきぱきと緊張感のある厨房。
パイもい~ぃ感じ

五年円熟山廃梅酒のうめぃしゅこと
食べ物にも 一気に期待膨み
おなかがグ~でありました。

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手づくりパン日和

昨日は、外気温 ぐんぐんとあがりまして
パン作りにはちょうどな我が家でした。

てかね、
朝から予定はなんもなくってね
暑くて外には出たくなかったし
在庫整理も兼ねてのパン作り。
短時間でできる
フォカッチャにしましたゎ。

フォカッチャ 焼けた

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だい好き な 会

だい好きな会の、総会なるものに行ってきた。
総会は、年に一度で会員限定だ。

2009年6月

だい好きパンの会



会の なまえ 通り
とにかくパン好きさんの集まる会なのだ。
あんちょこな会の なまえ とは裏腹に
「パン」という食べものを、多方面から知れる会でもあり、
いろんな切り口で楽しめる。 
まぁなんというか基本は、
パンをもぐもぐひたすら食べる会なのだ。

多くを語らなくとも、続けてそこから見えてくるものってあるもんだ。
意味ある続け方をしてきた結果なのだろうかと
そんなこんなを改めて感じた今回の総会だった。

ゆるぅ~っと あっという間のおいしくたのしい時間。
会員は思い思いに食べ、
会員同士、情報交換お喋りに花を咲かせる。




目に見えない根っこの部分のしっかりなこの会は
私のだい好き な 会 なのだ。


事務局長はじめ、
会の世話人さんの磁力。 かな。





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ようこそ! おやつ

北海道のおいしいが、はるばる我が家にやってきた。

これは、O町から
ワクワク


そしてこれはS町から
ドキドキ



長旅をしてやってきた。

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プロフィール

ぽこたんひきも

Author:ぽこたんひきも
FC2ブログへようこそ!

ようこそ
ぽこたんひきもブログへ。

生まれは十勝。
育ちは
網走・北見・紋別地方。
現在拠点は札幌市。

北海道の食を応援。
バランスよい食を推進。

北海道のおいしいを
一人で気ままに食べあるく。
時々誰かと一緒に
作って食べたり
たまーに、お湯を注いで
ずるずるしたり。

そんなこんなを
気まま気まぐれ
言いたい放題
つぶやき放題、
そんなこんなの
ブログなの。




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